咬合慾

安平的芋粿


超好吃，雖然賣相不好

那種一咬下去可以吃到一絲一絲的芋頭的口感實在是...

現在好想衝去安平吃個一打

我好想你噢my酸

平常這時候我應該在清理牠的窩、餵牠吃東西

還有揉揉捏捏牠之類的

台南很潮

張的今日special in 秋澄


前幾天張下來台南玩

我帶他四處去見識台南的便宜又大碗

可惜時間不夠

他只看到台南很潮的那一面

一直到現在他都覺得台南就是個很潮的地方


我們一連吃了兩天的秋澄

兩次都塞得像顆氣球一樣才離開

昨天張回去後晚上我又收到他傳給我"好想吃壽喜燒"的簡訊


...我輸了，好可怕，看看台北是怎麼對待張的，讓他變成這樣

你過去那小家碧玉的食量如今跑去哪了?



我們還跑去養樂多公司買一堆養樂多喝

途中經過的小巷裡不知為何有一個自由女神像



很神祕



他在尋找生命的出口



只住一個晚上實在不夠玩

下次來住久一點吧

我在帶你去吃(秋澄以外)好吃的

╭(*′▽`)╭(*′▽`)╯暑假你別跑那麼快呀哈哈哈哈哈哈

(趁假期結束前多跟廚房培養感情)



烤焦糖布丁


為了作這個挑戰自己煮焦糖

步驟看起來很簡單卻很難捉摸

我怕煮得太焦想用食指沾一點點嚐嚐味道...結果燙出了一個水泡...

還好煮成功了不然我情何以堪


進烤箱一段時間後我想看看烤熟了沒有

怕燙到手還特地拿了長湯匙

結果在戳布丁的時候沒注意到烤箱的電熱管...又在食指上燙出一個超大水泡...


最後布丁還烤太硬了...ˊ_ˋ...



豆腐乳酪蛋糕


為了這個我還大老遠跑去家樂福買白酒

花了快一小時把橡木塞拔起來

結果是值得的，有加白酒的味道好很多

因為加了豆腐所以味道很清爽

原本想像不出來奶油乳酪裡加了豆腐會是什麼味道

沒想到豆腐的味道蠻明顯的



a piece of fake moon ˊuˋ



假的risotto


會作這個完全是意外

因為我想吃奶油炒白菇所以買了一大包特價的

沒想到炒完鍋子裡會留那麼多湯汁

倒掉了很可惜，喝掉它又很噁心

我就加了點白酒和牛奶下去煮，再加白飯

跟傳統的燉飯作法完全相反，一點都不道地

不過蠻好吃的，還一併解決了冰箱剩下的白飯

這樣作不用加乳酪味道就很濃郁了


照片裡上面撒的是小豆蔻

這樣味道配不配我是不知道，會加單純是因為我喜歡小豆蔻而已

因為哈比人喜歡吃蘑菇

今天的午餐


前幾天家樂福一大盒雞腿在特價

加上剩下的綠咖哩醬快過期了

乾脆今天把它煮起來


早上又跑去家樂福買馬鈴薯

上次的綠咖哩只有放雞腿和毛豆，好吃是好吃但是覺得有點膩

買完馬鈴薯後發現家樂福有進之前在微風廣場發現的雪白菇和真姬菇(這念起來

蠻好笑的)

家樂福的價錢當然漂亮很多，剛好各買一包


結果真的是好吃得亂七八糟

我最喜歡這種口感很豐富的東西了

菇類很有彈性又多汁、加了馬鈴薯後綠咖哩醬的味道溫和很多

淡綠色醬汁裡滿滿的都是料，不管是視覺還是味覺都很滿足

真的是...


開學我就吃不到了

真教人心碎( *′-`)