我殺了大烤箱

大烤箱壞了

我想應該是保險絲燒掉了

最近一直被我折磨

對不起


今天的威靈頓牛排只好用小烤箱烤了

這一定是我害死大烤箱的報應

小烤箱根本沒辦法把派皮烤起來

雖然照片裡是蠻漂亮的，但實際上口感不是很好

我作的蘑菇醬的調味也有點重

又是個差一點點就差很多的料理




大烤箱告別作──胡蘿蔔蛋糕(跟張的生日蛋糕一樣只是形狀不同而已)

我會想念你的，大烤箱

please, please. forgive me.

兔子長尾巴

蠟燭的火一整個超High的阿


今天我跟雅雅替張過生日

其實早就過了，但他生日那天因為準備考試所以沒辦法出來

一直到昨天他才打電話來跟我說他要回來了，問我要不要一起出去


我一直沒辦法決定到底要送他什麼禮物好

決定用之前家樂福買的胡蘿蔔蛋糕粉烤一個蛋糕給他吃

早知道他會約今天，我昨天就不該跑去新光誠品的

跑那麼遠回到家再作蛋糕，差一點查克拉就耗盡了(這什麼梗)


我終於知道為什麼前天的藍莓Meringue會失敗

家裡的烤箱太小、加上我沒發現溫度控制鈕壞掉了

造成不管我怎麼把溫度調低烤箱溫度還是過高的悲劇

為什麼我會發現呢?

因為我實在沒辦法相信我竟然連要給張的海綿蛋糕都會烤焦阿哈哈哈哈哈哈

(而且還是已經調好的蛋糕粉)

把焦掉的部分切除後原本六吋的蛋糕就更小了

還好抹完奶油霜後變大了些


我第一次作這種抹奶油的蛋糕

真的已經盡力了，我知道抹得很醜、蛋糕也不夠花俏

(張骨子裡還是無色彩不歡的女人阿)

所以今天赴約之前我還跑去大創買了彩色的蠟燭

(其實我原本是想買張說很想要的HAPPY BIRTHDAY蠟燭的，但是這間沒有)


蛋糕體是胡蘿蔔蛋糕，上面抹的是楓糖乳酪霜

是參考小熊的食譜↓
http://www.wretch.cc/blog/ikai123/2713482

這個糖霜真的很好吃也很簡單，只要把奶油和糖打發再加進室溫軟化的

奶油乳酪和楓糖就好了



壽星還結屎面



蠟燭吹熄，刀叉盤子待命



壽星切蛋糕耶耶。v。



隱約可以看到一點一點的胡蘿蔔

張問我"維尼這是花生口味的嗎?"

要變成這種顏色得加一整罐花生醬阿寶貝


拍到這裡，我的相機就沒電了

雅雅問我為什麼老愛帶沒電池的相機

老實說我也很想知道阿...

所以接下來是用雅雅的手機拍的


蛋糕比我想像中的好吃，太好了，真想哭

昨天剛烤好的時候整個乾乾鬆鬆的，很容易碎掉

塗上乳酪霜放進冰箱冷藏過後就好很多了

我原本很擔心今天會吃不多的

還好三個人吃到最後只剩半個，給張帶回家



壽星必戴書呆子眼鏡

這樣會一年比一年聰明(笑)

還有吃剩的半個蛋糕



後來還去墊腳石玩生日帽

(我眼睛好兇)

蛋白與壁虎之死

失敗了...

因為剩了很多蛋白，想作藍莓Meringue

我太小看這個甜點了

最後失敗了

表面不斷的烤焦，中間卻烤不乾

問題出在哪裡我一點頭緒也沒有

真的非常的沮喪


作任何料裡我都會希望一次成功

因為一旦失敗，材料就都浪費了

這次真的是徹徹底底的失敗了

早知道拿來作戚風蛋糕搞不好還會順利些


好難過ˊ_ˋ






昨天下午發現浴室外面的踏腳墊上有一隻壁虎

想說過一段時間牠就會自己跑掉的

結果沒想到就這樣在那裡待了快五個小時

最後是怕一腳把牠踩爛，用衛生紙把牠抓進空盒子裡

壁虎的反應很快的，我抓牠的時候卻一動也不動

雖然還有呼吸，但大概快死了

今天早上醒來的時候發現牠還在呼吸時還高興了一下

剛才再去看牠的時候卻已經沒呼吸了

於是把牠帶到樓下乾凅的池塘旁邊埋起來

雖然牠已經沒呼吸了，但還是很怕會活埋牠所以只埋了身體，眼睛和鼻子

還露在外面

起身的時候空氣裡傳來一陣腐爛的味道

明知道兩者其實沒有關係，但還是無法控制自己"這是壁虎的味道"的想法


也是死亡的味道



雖然知道壁虎的死與我無關，但對於沒辦法阻止這件事發生還是感到愧疚

食慾是綠色的

我喜歡綠色的食物

開心果巧克力、抹茶拿鐵、碗豆湯、綠咖哩還有毛豆

都是綠色的，都很喜歡


這個用酪梨作的布丁也是綠色的

裡面加了藍莓，很適合早餐吃噢

是cookclub板的板友suisui1021教的

很好吃，不枉費我從一中街走到孔廟附近的材料行買吉利丁

一放進嘴裡就化開了，口感像奶酪一樣

原本還想要是買不到吉利丁就只好用洋菜的

還好有堅持到最後

Bloody Pasta

動物造型義大利麵


今天和Jill出去逛街看到的

很可愛，有羊、雞、牛、馬和鵝的形狀=w=

不過盯著看久了，突然想到如果是在《動物農莊》裡面的話

出現的應該會是Humans Pasta...(惡寒)

啵...啵啵啵...啵...啵...啵啵...

奶汁焗蔬菜


可以一次吃到很多馬鈴薯和茄子<(￣︶￣)>

非常耗電，因為我想烤到牛奶全被吸收進去

沒想到還真不容易...

茄子最後都化掉了

應該切大塊一點


我沒注意鮮奶油壞掉了

今天從冰箱拿出來才發現發霉了

只好純用牛奶作，這樣也比較健康

不過加點鮮奶油還是比較好吃


對了，雖然昨天問了很多人的意見

結果今天太忙，我還是沒加豆腐泥進去

下次再試試看好了




生菜包五花肉加外婆作的醃薑和芝麻


這是昨天的午餐

非常好吃噢這個

包好後一口塞進嘴巴裡(你可以再醜一點沒關係)

吃下去很多生菜

嫩脆多汁好新鮮






...可是也吃了很多肉

(嗝)

天狗餓了

現在正在日偏蝕


這是我第一次這麼清楚地看到日偏蝕

從家裡廚房的窗戶向外看

因為有烏雲的關係，不會很刺眼

所以我蠢到抓了相機就往樓頂跑，也沒想到戴墨鏡

結果搞到眼睛都快瞎了還是拍不出個所以然來


不過親眼看到日蝕真的會讓人有一種很奇異的感覺

Dear Jill:

這是給你的唷:)

是讓你的心快快好起來的甜食

通通拿去作雞精

左至右是拉長的菜圃、等比例放大的草莓和寶咖咖

(我忘記拍黑玫瑰了對不起)


國中同學會和高中黑手黨家族聚會都參加了

剩下高中校巴聚會

約上午十一點半在Mr.38

結果遲到的遲到、不來的不來

連通電話都不打

除了黑玫瑰很準時以外其他人都把時間當參考值

都給我記住



除了菜圃外大家都點炸豬排咖哩飯


三八先生咖哩還是不錯吃，飽腹感百分之兩百

但是waiter竟然把我叫成先生，扣五十分

喀滋喀滋

微風廣場前面一個小攤子賣的蔬果潤餅

是非常非常非常非常非常非常好吃的東西

我一次可以吃掉兩個，不誇張，任何人都可以

裡面滿滿的全是切絲的蔬菜和蘋果

灑上花生粉和素肉鬆

還有提味的葡萄乾，好多顆，所有料都給了好多，一點都不小氣

雖然照片看不出來，但其實潤餅皮本身是淡綠色的，裡面有加小麥草汁和全麥粉


我今天回來原本又跑去想買兩個在車上嗑

結果太早去了阿姨還沒出來(噴淚)

膽固醇的一天

加州捲


上面綠綠的是芥末沙拉醬

老實說有點失敗...蝦子烤太老了，還是應該用水煮

酪梨也不該冷凍再解凍，口感整個都變了，果然不該因為便宜就一下子買兩顆的

好可惜




肝醬乳酪炸豬排


這個這個!!!非常好吃!!!

因為怕家樂福的肝醬罐頭過期所以一直在找抹麵包以外的其他用法

結果BBS的cookclub板上有人教我可以夾在兩片里肌肉裡面當豬排炸

好好吃噢，我還加了乳酪片，吃起來就像藍帶豬排，咬下去會爆漿

真的是好吃得亂七八糟(膽固醇也高得亂七八糟)


不過里肌肉好難片開

我是用菜市場剁的里肌肉(比超市賣的里肌肉片便宜)

今天把一塊里肌肉片成三片

到最後好像在拿肉磨刀一樣

榴槤

駕訓班一位教練養的刺蝟

睡個不停，雖然偶爾睡醒臉會抬起來

偏偏每次賞臉的時候我都在開相機

開好卻又睡下去了


不過真的很可愛，當然還是比不上我家酸酸就是了

shaku-shaku potato pizza.

馬鈴薯薄片披薩


想切漂亮、均勻的薄片所以用了削皮刀

還是非常利的削皮刀

削到最後馬鈴薯就只剩中間的一小塊

我還不甘心的繼續削，就削到手指了

非常活該，我知道

而且雖然傷口小多少還是會痛

尤其是當接下來還要洗碗的時候


不過結果很值得

脆脆的馬鈴薯薄片和融化的乳酪加上青椒紅椒黃椒和脆脆的培根

我不小心就...吃了三塊...



目前正在反省

是吃菠菜的時間了

今天下午老媽說想吃餅乾

說什麼外面的手工餅乾都賣得好貴噢為什麼我都不烤餅乾之類的



哼哼當然是因為我不喜歡餅乾阿( ′-`)y-～



但是最後拗不過他，還是烤了，起士口味的

一直作到剛剛，還剩一點麵團，但我把烤盤和砧板之類的洗好就完全沒力氣了

雖然下午開始到現在是有點久，不過會累成這樣也挺奇怪的，我是這麼虛的人嗎?

(你就是)



烤好後吃了幾個，老媽非常非常非常非常非常非常的喜歡

要我以後其他的都不用作了，就烤這個就好了

(你這樣說是要我情何以堪)

我沒什麼感覺，因為沒有很喜歡餅乾的緣故



其實我很想烤胡蘿蔔蛋糕和乳酪蛋糕，可是上次的杯子蛋糕還沒吃完...

rubber chuchu!

酸酸的睡相，怎麼有一百種

黯然銷魂麵包

勝也麵包店的伯爵紅茶酵母吐司

昨天在一中街閒晃了一下午的戰利品

好好吃噢

咬了一口後在心裡面吶喊"哇噢這是什麼東西!!!"的那種好吃

有紅茶和蜂蜜的香味，是別的地方吃不到的東西



勝也麵包店

http://www.katsuya.com.tw/


我知道很多一開始很好吃但後來就變難吃的麵包店

這間是少數幾間從剛開始到現在始終如一的

真的好好吃又不貴

跟台南新光三越樓下的DONQ一樣常會讓我在咬了一口麵包後

有股想衝進去向師傅下跪的衝動

療癒系食物

上個星期去台北

在微風超市看到特價NT.88的兩人份gnocchi(義大利的一種馬鈴薯麵疙瘩)

考慮了一下還是沒買

回家就後悔了

剛好冰箱還剩兩顆馬鈴薯

今天拿來自己作

照片裡是我用僅有的耐心捏出來的正統形狀

(我的耐心只夠我維持到第十三顆，少得可憐)

剩下的都切一切就下鍋煮了



外婆煮的牛奶粥，最近的新歡

一邊吃會一邊想像自己是淋雨後感冒發燒的小魔女琪琪

可以因為這樣得到短暫的快樂，是療癒系食物


最近家樂福是美國週

剛好今天有買兩千送兩百就跟老媽兩個手牽手跑去逛

一進去就看到胡蘿蔔口味的蛋糕粉

放在我拿不到的地方(放那麼高是要給橡皮人拿嗎?)

後來我踩著旁邊的紙箱很克難的硬是拿到了(是哈比人的驕傲)

趁著特價也買了鬆餅粉，還有楓糖漿



一定吃不完的(抱頭)





完了完了脂肪要長大了



話說今天的照片都黃澄澄的好像泡在蜂蜜裡

都是老樣子

這兩個一直很小心不要喝到對方的吸管(笑)



都沒什麼變，真好


萬分感謝掬水軒替我打了那麼多通電話找了那麼多人來

你是好男人中的好好男人




還有你們，是永遠的蛋糕上的草莓



話說十七號上午十一點在寶神刷刷鍋

誰可以告訴我寶神刷刷鍋是在哪裡阿?