膽固醇的一天

加州捲


上面綠綠的是芥末沙拉醬

老實說有點失敗...蝦子烤太老了，還是應該用水煮

酪梨也不該冷凍再解凍，口感整個都變了，果然不該因為便宜就一下子買兩顆的

好可惜




肝醬乳酪炸豬排


這個這個!!!非常好吃!!!

因為怕家樂福的肝醬罐頭過期所以一直在找抹麵包以外的其他用法

結果BBS的cookclub板上有人教我可以夾在兩片里肌肉裡面當豬排炸

好好吃噢，我還加了乳酪片，吃起來就像藍帶豬排，咬下去會爆漿

真的是好吃得亂七八糟(膽固醇也高得亂七八糟)


不過里肌肉好難片開

我是用菜市場剁的里肌肉(比超市賣的里肌肉片便宜)

今天把一塊里肌肉片成三片

到最後好像在拿肉磨刀一樣