所以必須容天下的食物於唇齒之間
當然不是說要大吃特吃之類的,嚐嚐看就好
不過偶爾也是會有嚐了之後不舒服的
這個看起來很驚悚的魚腸湯就是其中之一
這一碗裡面不只有魚腸,還有魚肝和魚肚
我覺得取名叫魚雜湯會更貼切一點
其實這碗湯真的沒什麼錯
我第一次吃魚腸
和魚肝還有魚肚一樣都是入口即化,吃下去的當下真的覺得蠻好吃的
還附了一小碟蒜味醬油
不過可能是因為之前從沒吃過
再加上魚雜有一種連薑都去不掉的腥味
吃完這一碗後我整整不舒服了兩天
看任何東西都反胃
(不過也沒有因此而瘦,真是得不償失)
即使是胡蘿蔔都無法令我感到如此痛苦
我想除非有更好的料理方式
否則我應該是不會再嚐試這道菜了
3.22.2010
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2 comments:
先炸再焢湯如何?
我也覺得炸的會比較好吃
就不要煲湯了,感覺還是會膩
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