4.05.2009
把東西放入油鍋時就像戰爭一樣
我我我!!!成功了!!!
這個週末和老媽一起作的,我作的時候他千交代萬交代要我包起士
在裡面,所以我作了五個原味的五個包起士的
裡面的肉是豬絞肉
食譜上說作好後可以放冰箱隔天再炸
可是一放冰箱外層的麵包粉就軟軟的了
所以我還在想搞不好會失敗也說不定
結果一放進油鍋裡出來就變得脆脆的了
好神奇唷ˊuˋ
找了兩個食譜,一個說要加鮮奶油
我想作好後帶幾個回學校給大家吃,怕容易壞所以原本想說不加的
可是記得湯婆婆的可樂餅裡面很柔軟,所以還是加進去了
還好有用,炸好之後外面脆脆的、咬下去裡面像奶油一樣
軟綿綿的好好吃喔OvQ
因為太好吃結果一口氣吃了三個
後悔也來不及了,他們現在正在我的體內轉化成脂肪
市面上一個可樂餅要三十元以上
我作的材料加一加一個也才二十元,很划得來
下星期還要再作一次:)
感謝老媽在我拍照的時候幫我把碗洗好了,啾ˊ3ˋ
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2 comments:
我也想吃啦!!! TOT
光看照片我就流口水了啦!!!
下次做一個可以放到隔天的可樂餅給我吃好不好?
裡面有很多防腐劑的那種嗎?
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